Ylämaankarjan liha

Lihat suoraan tilalta tai toimitus kotiovellesi

Ylämaankarjan liha on pitkästä kasvatusajasta, laiduntamisesta ja korsirehuruokinnasta johtuen vähärasvaista, maultaan riistamaista ja väriltään tummanpunaista lihaa.

Tilamme eläimet ovat siirtyneet luomuun 2017 ja tilan pellot 100ha on siirretty luomuun v. 2015 ja niiltä korjattu sato käytetään omien eläinten ravinnoksi ja lisäksi eläimet saavat vain luomuhyväksyttyjä vitamiineja ja kivennäisiä.

Lihat voi noutaa suoraan tilalta jolloin voit samalla tutustua tilan eläimiin ja kasvatukseen tai toimitamme lihat suoraan kotiovellesi. Toimitusalueet: Siikalatvan alue ja lähikunnat (Tyrnävä, Oulu, Haapavesi, Raahe ym.)

Meillä käy maksuvälineenä käteinen tai pankkikortti.

Eläinten teurastus, lihan käsittely, raakakypsytys, pakkaus ja pakastus tapahtuu saman katon alla pienteurastamo Tajma:ssa Pietarsaaressa. Eläimet kuljetetaan teurastamolle omalla eläintenkuljetustrailerilla.

Kaikki lihatuotteemme myydään pakastettuina.

Lihan suoramyynti

Hinnat sis. Alv 14%
Voit tilata tuotteita myös suoraan netistä. Painamalla TILAA-kohtaa, pääset yhteystietosivuille missä voit jättää sivun alaosassa olevaan viestikenttään tilauksesi, ota yhteyttä!

 

Sisäfile

49€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 500g-1kg / pkt

Ulkofilepihvit

32€ /kg
  • EI
  • n. 1kg / pkt

Ulkofile

30€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 500g-1kg / pkt

Entrecote

27€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 700g-1,5kg / pkt

Lehtipihvit

28€ /kg
  • EI
  • 2kpl / pkt

Sisäpaisti

26€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1- 1,5kg

Paahtopaisti

26€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1- 1,5kg / pkt

Lihasuikaleet

20€ /kg
  • EI
  • n. 500g / pkt

Picanha

20€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1kg / pkt

Kulmapaisti

18€ /kg
  • VARASTOSSA
  • 1,5-2kg / pkt

Ulkopaisti

18€ /kg
  • VARASTOSSA
  • 1,5-2kg / pkt

Pyöröpaisti

19€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1- 1,5kg / pkt

Brisket eli nyhtönauta

19€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1-1,5 kg / pkt

Lapapaisti

18€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1-1,5 kg / pkt

Flank steak

19€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1kg / pkt

Keittoliha kuutioitu

17€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 700g / pkt

Keittoliha luuton

15€ /kg
  • EI
  • n. 1- 1,5kg / pkt

Keittoliha luullinen

12€ /kg
  • EI
  • n. 1- 1,5kg / pkt

Jauheliha

12€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 500-700g/ pkt ja n.1kg/pkt

Ossobucco

13€ /kg
  • VARASTOSSA
  • 2kpl / pkt

Ribsit

10€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1kg / pkt

Sisäelimet vain erikseen tilattuina.

Maksa

12€ /kg
  • VARASTOSSA
  • n. 1kg

Sydän, kieli ja munuainen

10€ /kg
  • VARASTOSSA MUNUAISTA
  • n. 1kg

Häntä

10€ /kg
  • n. 1kg